Resep Mudah Membuat Kue Lampu Lampu Hijau Empuk

Resep Mudah Membuat Kue Lampu Lampu Hijau Empuk – Sudahkah anda mengenal kue lampu-lampu hijau? Ya, makanan ini adalah salah satu olahan kue khas dari Manado. Terbuat dari bahan dasar tepung beras yang sderhana kue ini terbilang sangat unik. Namun terdapat bahan - bahan lain yang ikut berpartisipasi dalam terciptanya kue Lampu lampu hijau menjadi begitu nikmat yakni aroma gula merah dan santan yang dipadukan makanan. Dengan warna hijau yang dicetak dari daun pisang maka disebutlah makanan ini seperti sebuah lampu yang berwarna hijau. Memang cukup unik, aroma pandan yang dimilikinya semakin terasa enak dan wangi. Selain warnanya yang hijau, kue ini punya warna yang lain seperti warna putih. Tapi warna hijau memang lebih banyak disukai karena tampilannya yang lebih menarik. Kue basah khas Manado ini banyak dijadikan sebagai cemilan
Resep ini bisa juga dijadikan sebagai panduan untuk memasak dan membuat kue sendiri dirumah. Silahkan anda proses membuat kue lampu-lampu hijau dengan cara yang disajikan dibawah ini :

Bahan :

1. air daun suji 60 ml
2. santan 800 ml
3. garam 1 sendok teh
4. daun pandan secukupnya
5. secukupnya daun pisang
6. gula pasir 30 gr
7. gula merah 150 gr diiris tipis
8. 220 gr tepung beras

Langkah -Langkah Membuat Kue Lampu Lampu Hijau :
Pertama potonglah daun pisang lalu bentuk takir seperti mangkuk persegi panjang untuk ukurannya sesuai keinginan hati anda
Kemudian semua bahan dicampur menjadi satu dalam wadah ukuran secukupnya
Bahan yang telah dicampur tadi diaduk dan dicampur menjadi satu sampai semuanya menjadi rata
Setelah itu tuangkan adonan kedalam daun pisang yang sudah dibentuk takir
Lalu kukus adonan sampai matang dan empuk
Angkat kue lampu hijau yang sudah matang kemudian dinginkan dan bisa langsung anda nikmati
Kue yang satu ini tidak memiliki bentuk atau tidak menyerupai lampu sama sekali namun namanya ini yang membuat kue ini menjadi orang semakin penasaran. Selesailah Resep Mudah Membuat Kue Lampu Lampu Hijau Khas Manado yang manis, gurih dan empuk ini.