Resep Mudah Membuat Kue Bolang Baling Enak dan Empuk – Kue bolang baling ialah jenis cemilan enak yang empuk dan manis. Kue yang ini adalah kue yang dibuat dengan cara digoreng seperti membuat donat. Kue bolang baling dibuat dengan bentuk kotak dibikin dan dimasak dengan cara digoreng sampai matang. Taburan wijen pada bagian luar sebelum digoreng sehingga aroma dan rasa wijennya begitu menggoda merupakan ciri khas dari cemilan ini yang dapat membuat lidah anda bergoyang. Kue ini dapat dibuat dengan mudah, begitu pun dengan bahan-bahannya juga tersedia luas dipasaran. Membutuhkan waktu yang sedikit lama untuk proses pengembangan bahan yang sudah diolah sebelum nantinya adonan akan digoreng. dengan memiliki citarasa yang sangat tinggi, kue ini memang begitu banyak diminati karena rasanya yang begitu enak dan gurih. Berikut resepnya yang sudah kami tuliskan hanya untuk anda.
Bahan :
- baking powder 1 sendok teh
- tepung terigu 600 gr
- air 350 ml
- 100 gr gula pasir
- amoniak kue 1 sendok makan
- garam 1/2 sendok teh
Bahan untuk taburan :
- gula pasir secukupnya
- wijen secukupnya
Langkah langkah Membuat Kue Bolang Baling :
Bahan yang telah tersedia diatas silahkan anda ambil dan kemudian dicampurkan dalam satu wadah kecuali bahan taburan
Lalu bahan diaduk-aduk dulu sampai tercampur rata
Kemudian air dituang kedalamnya dan uleni bahan dengan tangan sampai benar-benar merata dan kalis
Adonan didiamkan dalam wadah yang ditutup rapat dengan plastik atau bahan yang lainnya selama 1/2 jam
Lalu bahan diuleni kembali selama 5-7 menit dan diamkan lagi semalaman
Campurkan bahan untuk membuat taburan sambil diaduk rata
Secukupnya adonan diambil dan dibentuk kotak dengan tangan
Lalu guling pada bahan taburan dan siap digoreng
Tunggu sampai matang dan kue bolang baling siap dinikmati
Demikianlah Cara Membuat Kue Bolang Baling yang dapat dibuat oleh siapapun dan kapanpun atau dimanapun anda berada. Selamat mencoba kue enak yang satu ini
Comments