Resep Mudah Membuat Kacang Mete Madu Manis Enak

Resep Mudah Membuat Kacang Mete Madu Manis Enak – Anda tau kacang mete? Ya, kacang mete yang berasal dari buah jambu mete yang bijinya terdapat diluar (bukan seperti biji biasanya di dalam buah). Kacang mete bisa dibuat menjadi makanan kering renyah dengan cara digoreng. Makanan ini akan kami bumbui dengan bumbu sederhana aneka rasa yakni gurih dan rasa
pedas manis. Olahan ini dibuat dengan campuran madu sehingga rasa manisnya sangat enak dan pastnya lebih mantap ketika disajikan sebagai cemilan. Di supermarket seperti toserba yogya biasanya banyak makanan ini karena olahan kue kering biasanya ada disana. Namun, biasanya makanan enak pasti harganya waw pula, maksudnya mahal yah. hehe. Nah untuk itulah kami sudah mempersiapkan resepnya agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah.

Bahan:

1. gula pasir 100 gr
2. air sebanyak 60 ml
3. madu sebanyak 35 gr
4. minyak goreng 2 sendok makan
5. kacang mete yang sudah digoreng matang 550 gr
6. wijen yang sudah disangrai secukupnya

Bumbu halus :
garam secukupnya
cabe merah 3 buah
bawang putih 5 siung

Langkah - Langkah Membuat Kacang Mete Madu :
Pertama -tama, tumislah bumbu yang sudah halus sebelumnya hingga beraroma wangi
Kemudian tuang air, masukkan gula pasir dan juga madu
Aduk - aduk sampai mengetal kemudian masukkan kacang mete kedalamnya
Tambahkan garam dan wijen lalu diaduk rata sampai bumbu melekat pada kacang
Angkat lalu dinginkan dan masukkan kedalam wadah lalu sajikan
Kacang mete atau ada juga yang menyebutnya kacang mede ini ternyata mudah didapat dan banyak dipasaran. Bahan masakan ini biasa dibuat dengan cara dipanggang atau dengan cara yang lainnya sehingga Proses Membuat Kacang Mete Madu Enak ini memiliki tekstur yang renyah.