Bahan :
- 1 sendok makan pasta mocca
- 200 gr selai kacang
- 600 gr tepung terigu
- 300 gr gula halus
- 4 butir kuning telur
- 100 gr susu bubuk
- garam 3/4 sendok teh
- vanili bubuk 1 sendok teh
- 100 gr margarine ( dilelehkan )
Langkah-langkah Membuat Kue Kacang Mocca :
Pertama kocoklah kuning telur dengan gula halus hingga berbusa lalu tuangkan margarine secukupnya kedalamnya
Kemudian kocok lagi dengan mixer sampai merata
Selanjutnya masukkan susu bubuk, vanili bubuk dan garam kemjdian tambahkan pasta moca sesuai selera anda
Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit dan juga masukkan selai kacang yang sudah tersedia
Aduk-aduk dengan memakai tangan sambil diuleni hingga menjadi kalis
Lalu bentuklah adonan menjadi bunga-bunga kecil dengan plastik segitiga dan sepuit didalamnya
Semprotkan adonan diatas loyang yang pipih lalu panggang dalam oven kira-kira sekitar 15-20 menit
Diamkan sampai dingin kemudian masukkan kedalam toples dan hidangkanlah untuk keluarga anda tercinta
Proses pembuatan kue kering ini memang tidak jauh berbeda dengan membuat kue kering pada umumnya, yang berbeda ialah rasa dan bentuk yang dimilikinya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Comments