Resep Mudah Membuat Kue Dadar Coklat Lembut

Resep Mudah Membuat Kue Dadar Coklat Lembut – Kue dadar coklat merupakan salah satu jenis kue khas Jawa yang cukup banyak tersebar luas dimana-mana. Kue ini memang banyak terdapat diwarung pinggir jalan. Kue dadar yang biasa kita lihat mungkin itu kue dadar gulung pandan dengan isi didalamnya yakni kelapa parut. Tetapi kali ini kue dadar tersebut akan kami olah dengan mempunyai warna coklat dan terisi dengan coklat masak pekat yang sudah leleh pastinya. Kue ini adalah kue basah yang biasa dijadikan untuk cemilan pendamping kesendirian anda. Namun, walaupun makanan ini adalah cemilan ternyata dapat juga membuat perut kita menjadi kenyang. Proses membuatnya masih sama seperti kue dadar gulung isi kelapa pada umumnya hanya saja kue ini mempunyai warna coklat yang sangat menggugah selera. Bagi para penggemar coklat memanglah sangat cocok untuk menimati kue ini dan sajikan untuk cemilan dirumah bersama keluarga tercinta anda. Langsung saja kita simak cara membuatnya.

Bahan kulit :

1. susu cair 500 ml
2. 350 gr tepung terigu
3. garam 1/2 sendok teh
4. gula halus 35 gr
5. coklat bubuk 25 gr
6. telur ayam 2 butir
7. vanili bubuk 1/2 sendok teh
8. margarine untuk olesan secukupnya

Bahan isi :

• 200 ml susu cair
• vanili bubuk 1/2 sendok teh
• coklat bubuk 2 sendok makan
• 1 sendok teh tepung meizena
• dark cooking coklat 50 gr

Langkah-langkah Membuat Kue Dadar Coklat :
Pertama campurlah semua bahan kulit menjadi satu sambil diaduk rata kecuali margarine
Aduk terus sampai menjadi adonan yang halus serta licin
Lalu oleskan margarine pada wajan datar sedikit saja dan tuankan adonan setiap satu sendok sayur
Tunggulah hingga benar-benar jadi kulit yang mudah dibentuk, jika sudah sisihkan sejenak
Kemudian panaskan susu cair sampai hangat guna membuat bahan isi
Selanjutnya masukkan semua bahan yang lainnya sambil diaduk-aduk hingga tercampur dengan rata
Ambil setiap satu lembar kulit kemudian isi dengan bahan isi serta gulung membentuk dadar gulung
Kue dadar gulung coklat siap untuk dinikmati
Cukup simpel kan untuk mempraktekkan Resep Mudah Membuat Kue Darar Coklat yang manis dan lembut ini. Sajikan cemilan yang satu ini saat bersantai dengan keluarga anda.