Resep Mudah Membuat Puding Cincau Hitam Spesial Lembut – Pada umumnya puding dibuat dari bahan dasar agar-agar bubuk yang direbus dengan santan ataupun air biasa yang selanjutnya dapat dipadukan menjadi beberapa macam bentuk yang sangat unik dan menarik, maka dari itu semua jenis resep puding pastinya akan menghasilkan tekstur yang sangat halus serta lembut. Beberapa jenis puding sudah kami buat disini tetapi untuk puding cincau baru akan dibuat pada kesempatan kali ini. Puding cincau ini tentu tidak kalah nikmatnya dengan jenis puding yang sudah dibuat sebelumnya. Puding cincau tentu memiliki wangi yang khas dan aroma yang sangat nikmat. Puding cincau disini dibuat secara sederhana saja dengan menggunakan agar-agar putih yang bubuk dan direbus dengan susu kemudian diberi beberapa potongan cincau hitam sehingga memiliki bentuk dan warna yang sangat unik. Rasa manis dan kenyalnya puding ciincau ini pasti akan membuat anda menjadi bergoyang-goyang lidahnya. Mari kita simak saja langsung proses pembuatannya resep puding cincau hitam dibawah ini.
Bahan :
- 3/4 sendok teh vanili bubuk
- agar-aga bubuk 2 bungkus yang warna putih
- secukupnya susu kental manis yang putih
- secukupnya gula pasir ( dapat disesuaikan dengan selera )
- susu cair putih atau fresh milk 1200 ml
- sejumput garam halus
- cincau hitam yang dipotong dadu 150 gr
Langkah-Langkah Membuat Puding Cincau Hitam :
Pertama siapkan susu cair lalu campur dengan agar-agar bubuk dan gula pasir
Kemudian aduk-aduk sampai gulanya jadi larut
Lalu masukkan garam secukupnya dan vanili bubuk sambil diaduk-aduk sampai merata
Jika sudah, bahan direbus dan tunggu sampai mendidih
Aduk lagi sampai puding benar-benar matang agar tidak cepat basi
Lalu sambil terus diaduk hingga tidak beruap, angkat dan tuangkan susu kental manis putih secukupnya
Tuang kedalam cetakan puding kemudian masukkan potongan cincau secukupnya
Tunggu puding sampai dingin dan siap untuk disajikan jangan lupa untuk dipotong terlebih dahulu
Demikianlah kiranya Resep Mudah Membuat Puding Cincau Manis yang dapat kami bagikan untuk anda. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Comments