Bahan :
- garam secukupnya
- susu bubuk 20 gr
- minyak goreng 500 gr
- kenari 100 gr ( cincang halus )
- ubi putih yang dikukus 350 gr ( haluskan )
Bahan isi :
gula merah yang disisir halus secukupnya
Bahan Pencelup :
- air 200 ml
- 100 gr tepung terigu
- garam 1/2 sendok teh
- 30 gr tepung meizena
- gula halus 1 sendok makan
- baking powder 1/2 sendok teh
- wijen hitam sangrai 1 sendok teh
Langkah-langkah Membuat Ubi Goreng Kenari
Pertama campurkanlah ubi yang halus dengan garam, susu bubuk dan kenari lalu aduk-aduk sampai rata
Kemudian ambil setiap satu sendok makan adonan ubi dan pipihkan serta isi dengan gula merah secukupnya
Lalu campurkan semua bahan pencelup dan gulingkan ubi kedalam bahan pencelup sampai marata
Panaskan minyak dan goreng ubi yang sudah anda bentuk bulat
Tunggulah beberapa menit hingga ubi benar-benar matang dan siap untuk dinikmati
Sekian Resep Mudah Membuat Ubi Goreng Kenari yang Enak dan Gurih ini kami bagikan, seoga anda bisa mengikuti dan mempraktekkannya dengan mudah dan simpel. Jangan lupa sajikan cemilan ini kepada keluarga anda tercinta.
Comments