Resep Mudah Membuat Bakwan Ikan Teri Renyah dan Gurih

Resep Mudah Membuat Bakwan Ikan Teri Renyah dan Gurih – Bakwan ialah nama jenis makanan berupa gorengan yang mempunyai rasa yang enak serta renyah. Makanan ini dapat disantap dengan beberapa cara baik dinikmati sebagai lauk saat makan maupun bisa juga dijadikan sebagai cemilan yang nikmat serta gurih. Sesuai dengan namanya makanan ini terbuat dari bahan dasar ikan teri segar yang diolah dengan berbagai cara pengolahan sehingga menjadi makanan yang banyak digemari oleh semua orang disetiap kalangan. Ikan teri segar, semuanya pasti sudah mengetahui jenis ikan yang satu ini karena banyak terdapat dipasaran yang mempunyai harga yang sangat murah. Meskipun demikian, makanan ini pastinya mempunyai nilai gizi yang cukup tinggi serta baik untuk dikonsumsi terutama bagi ibu-ibu hamil. Tetapi bagi anda yang tidak hamilpun makanan ini tetap baik dikonsumsi karena sangat cocok untuk siapapun yang dapat menikmatinya. Langsung saja kita simak proses pembuatannya dibawah ini.

Bahan :

• 300 gr ikan teri segar yang sudah bersih
• bawang putih 4 siung ( haluskan )
• bawang merah 4 butir ( haluskan )
• 1 batang bawang daun polong ( iris halus )
• penyedap rasa 1/2 sendok teh
• 150 gr kelapa parut
• garam 1 sendok teh
• gula pasir 1 sendok teh
• merica bubuk 1/2 sendok teh
• kemiri 3 butir ( haluskan )
• Tepung terigu 150 gr
• air secukupnya
• 500 gr minyak goreng
• 1 butir telur ayam

Langkah-langkah Membuat Bakwan Ikan Teri :
Pertama masukkan ikan teri serta kelapa parut kedalam wadah kemudian masukkan tepung terigu kedalamnya
Kamuidna tambahkan bumbu halus beserta penyedap rasa, gula pasir, merica bubuk serta garam
Selanjutnya masukkan juga telur ayam serta irisan bawang daun polong
Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata dan menjadi adonan yang pas
Ambil adonan setiap 2 sendok makan kemudian goreng dalam minyak panas
Tunggu hingga matang dan juga kering sambil dibolak-balik
Demikianlah Resep Mudah Membuat Bakwan Ikan Teri Renyah yang sangat nikmat dan lezat ini. Selamat menikmati dan semoga bermanfaat.