Bahan :
- kentang segar 450 gr
- garam 1 sendok teh
- tepung meizena 100 gr
- air bersih secukupnya
- penyedap rasa 1 sendok teh
- 1 kg minyak goreng
- merica bubuk 1/2 sendok teh
Langkah-langkah Membuat Ketang Goreng :
Pertama kupaslah kulit kentang kemudian cuci dengan air sampai bersih
Selanjutnya kentang tadi anda potong-potong memanjang sesuai dengan selera anda.
Kemudian campurkan tepung meizena dengan penyedap rasa, garam dan merica bubuk sambil diaduk-aduk sampai merata
Lalu masukkan potongan kentang tadi kedalam campuran tepung sambil anda aduk-aduk sampai rata dan semua permukaannya tertutup rapat
Setelah itu, panaskan minyak diatas api sedang kemudian goreng kentang yang sudah dibumbui sebelumnya
Tunggulah sampai kentang kering dan juga matang sambil sedikit diaduk
Angkat dan tiriskan kemudian kentang goreng kering siap untuk disantap
Demikianlah Resep Mudah Membuat Kentang Goreng Renyah yang sangat gurih, nikmat serta maknyus ini. Sajikan kentang goreng ini dengan cocolan saus sambal atau saus tomat selagi masih hangat.
Comments