Resep Mudah Membuat Es Campur Durian Spesial – Di Indonesia, kehadiran durian merupakan suatu keberkahan tersendiri. Bagaimana tidak, durian yang dijuluki sebagai raja buah memang memiliki rasa yang manis serta legit. Durian juga memiliki vitamin serta kandungan gizi yang tidak sedikit. Mengonsumsi buah durian sangat baik untuk kesehatan asalkan tidak berlebihan. Selain dimakan langsung, buah durian bisa diolah jadi berbagai cemilan misalnya di hidangkan dalam bentuk sajian dingin.
Es campur durian, bisa jadi alternatif bagi anda yang ingin mencicipi kudapan dari raja buah ini. Kami sudah menuliskan Resep Mudah Membuat Es Campur Durian di bawah ini. Sajikan hidangan ini sebagai pencuci mulut disaat berkumpul bersama keluarga.
Bahan yang dibutuhkan :
- Sirup merah
- Buah alpukat matang 100 gram, kerok
- Daging kelapa muda sebanyak 100 gram, kerok melebar
- Kolang-kaling 100 gram, potong panjang
- Buah nanas matang sebanyak 100 gram, potong kecil
- Air matang 300 ml
- Gula pasir sebanyak 200 ml
- Pewarna merah tua secukupnya
- Buah durian matang sebanyak 5 biji
- Es serut 500 gram
- Buah mangga matang sebanyak 1 buah, potong dadu
- Buah nangka matang 3 buah, potong kecil
- Susu kental manis putih sebanyak 75 ml
Langkah langkah Membuat Es Campur Durian Spesial
Pertama, kitamembuat sirup merahny dahulu. Caranya siapkan panci bersih yang agak kecil lalu masukan bahan pembuat sirup gula seperti gula pasir, air serta pewarna merah secukupnya. Masaklah paki api kecil hingga gula larut dan matikan api lalu biarkan hingga kuah gula mendingin. Jika sudah dingin, pindahlah ke wadah lalu simpan dilemari es.
Siapkan mangkuk lalu tata bahan pembuat es campur durian seperti buah nanas, , kolang-kaling, , buah mangga daging kelapa muda serta buah nangka yang sudah kita potong ke dalam mangkuk saji tersebut.
Tambahkan es serut diatasnya dan buah durian sebagai toping. Terakhir siram dengan sirup merah serta susu kental manis. Es campur buah durian super istimewa siap untuk disantap.
Sebaiknya pilihlah durian lokal. selain rasanya lebih legit, aroma durian lokal juga lebih harum. Satu lagi yang harus diperhatikan adalah pemilihan durian yang sudah matang benar agar rasa es ini semakin optimal.
Comments